排煙風機(ji)是一(yi)種可以(yi)將(jiang)廚(chu)房中加工(gong)食物過(guo)程(cheng)中產(chan)生的(de)異味、高(gao)溫、油煙氣體迅速排走的機械，該機器特點是耐高(gao)溫性能良好、效(xiao)率(lv)高。風機的類(lei)型有離心(xin)風機、軸流(liu)風機、離心(xin)風機、軸流風，根(gen)據空間(jian)大小和排煙罩的布置(zhi)情(qing)況(kuang)選(xuan)擇(ze)適合小大的機器。

選用要(yao)點：

1.排煙風機選用主要控(kong)製參數為工作溫度、風量、全(quan)壓(ya)、效率、噪聲(sheng)、電(dian)機功(gong)率、轉速(su)及軸功率。

2.排煙通(tong)風(feng)機在介質(zhi)溫度(du)不高於85℃的條件下應(ying)能長期正常運行(xing)。

3.排(pai)煙(yan)通風機應保(bao)證(zheng)：當輸送介質溫度在(zai)280℃時(shi)能連(lian)續(xu)工作30min，並在介質溫度冷卻至環境(jing)溫度時仍(reng)能連續正常運轉。

4.在額定轉速下，在工作區域內，通風機的實測(ce)壓力曲線與說明(ming)書中給定的曲線應滿足下列(lie)規定(ding):

5.軸流式(shi)排煙通風機在規(gui)定的流量下，所對應的壓力值偏(pian)差為(wei)±5%。

6.離心式排煙通風機在規定的流量(liang)下，所對應的壓力值偏差(cha)為±5%。

7.排煙通風機在說明書中給(gei)定的工況點(dian)下的比A聲級噪聲限(xian)值應符合JB/T8690-1998的規定。

8.排煙風機可采用(yong)普(pu)通鋼製離(li)心式通風機或(huo)專(zhuan)用排煙軸(zhou)流式通風機。排煙風機規格按(an)《高層民(min)用建(jian)築設計防(fang)火規範(fan)》中的規定。排煙風機風量下限為7200m/h，風量上限不(bu)宜超過60000m/h（指一個(ge)排煙分區的較(jiao)大的風量）。

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